Ensaladilla rusa receta
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Ensaladilla Rusa

La ensalada rusa con Thermomix siempre sale muy rica y es muy fácil.
Y, si no te gusta o no quieres un ingrediente, puedes simplemente eliminarlo 👌

Quiche salchicha ingredientes distintos
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Tarta salada de Salchichas y Jamón Dulce

Una quiche (tarta salada) distinta. Nosotros a veces la devoramos entre dos personas como plato único, pero entre 4 sería más normal. Espero que nos lo contéis! 😋

Los pasos de la receta incluyen la realización de la masa, pero si ya la tenéis comprada, podéis omitir los primeros pasos y saltar al paso 9.

Esta vez la cocinamos con salchichas italianas. Pongo italianas porque en algunos países se conocen así. Para entendernos, yo uso las que no son tipo Frankfurt (o Hot Dog para otros países). De todas maneras, si alguien se atreve a probarlas con salchichas tipo Frankfurt, agradecemos un comentario y adaptaremos también la receta.

También le pondremos jamón dulce en daditos y queso gruyère rallado (nosotros usamos queso gruyère porque vivimos en Suiza, pero supongo otro queso que gratine bien también será muy rico).

Contramuslos de pollo al ajillo
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Contramuslos de pollo al ajillo

Contramuslos de pollo preparados al ajillo. Perfectos para acompañar con arroz, pues dan un poquito de salsa extra para darle un toque de sabor al arroz blanco. También nos gusta con puré de patatas.

Fideuá de verduras
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Fideuá con verduras

La receta de fideuá de verduras es un plato sano de nuestra cocina tradicional.

La receta sale para 2-3 personas pero se pueden multiplicar por dos todos los ingredientes (incluyendo doble de agua, doble de aceite, etc) si se quiere más cantidad. Todos los tiempos de la receta sí se pueden mantener como la receta original.

Berenjena con atún y tomate
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Berenjenas con atún gratinadas

Estas 🍆🍆 berenjenas rellenas de atún tienen muy pocos ingredientes 🍅🧄🧅🧀
Una receta MUY fácil 😋

Pasta con salsa carbonara sin nata
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Pasta con salsa carbonara

Receta italiana, la versión original de como hacer espaguetis carbonara sin nata en Thermomix, Cecotec o otro robot de cocina.

Como es una receta con huevo crudo es recomendable comerla el mismo día.
De todos modos, el huevo se cocinará al mezclarla con la pasta recién hecha.

Pasta con salsa de tomate casero y atún
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Salsa casera de tomate y atún para pasta

Salsa para pasta casera con zanahoria y atún.
Una salsa perfecta y sencilla para acompañar espagetis, macarrones o cualquier otra pasta.
Muy fácil de preparar. La salsa llega genial para 800g de pasta.
Normalmente lo usamos en nuestra casa para dos días.

Recordad que al ser elementos muy frescos, mejor no conservar más de dos dias en la nevera.
En caso de congelar las sobras, el contenido se expandirá por el congelamiento: es recomendable dejar 2 centímetros vacíos.

Trinxat de la Cerdanya con thermomix cecotec o monsieur cuisine
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Trinxat de la Cerdanya

El trinxat o trinchat de la Cerdanya es un plato tradicional de la Cerdaña, el Alt Urgell y Andorra, típico de invierno. Los ingredientes son básicamente patata y col. Usaremos un poco de panceta para la receta y algunas tiras para decorar. Plato muy sencillo y un resultado espectacular.

Espinacas con huevos poché
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Espinacas con huevos escalfados o poché

Los huevos escalfado o poché con espinacas son una manera perfecta de disfrutar de una receta sana y sencilla.
Los huevos cocinados al horno son una saludable alternativa a los huevos fritos.
Una receta sana y completa para sorprender a la familia.

Arroz de pollo con verduras
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Arroz con pollo y verduras

Una receta de cocina muy saludable, fácil y rápida. Con pocos ingredientes tendréis listo un plato que gustaran tanto a niños como mayores.
Al ser muy sencilla, sana y rápido, es una de las mejores recetas que recomendamos sin dudar.
Nosotros usamos contramuslos de pollo (sin huesos y sin piel).
El arroz usamos el «bomba» (redondo), aunque siempre es un reto atinar cuánta agua / caldo es necesario usar.
Cebolla y pimiento quedan bien integradas en la receta (trituradas). Al no verse, mis niños no los pueden separar y no se quejan (muah-jah-jah risa malévola 😀 )

Guiso de sepia
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Guiso de sepia con patatas

Exquisito guiso de sepia con patatas. Perfecto para pequeños y grandes.

Taza con salmorejo
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Salmorejo

El salmorejo cordobés es una crema servida habitualmente como primer plato. Es similar a un gazpacho con pan.

Esta receta estará lista en tan sólo 10 minutos y es perfecta para los días de verano, aunque nosotros la comemos todo el año por su facilidad.

Fideuá de alcachofas y verduras
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Fideuá con alcachofas

La receta de fideuá con alcachofas es un plato muy sano y rápido.

Mezcla las verduras que tengas en la nevera y cada vez tendrá un sabor diferente.

Gazpacho fácil con Thermomix, Cecotec y Monsieur
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Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz listo en pocos minutos.

Ensalada de arroz para el verano
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Ensalada de arroz

Ensalada de arroz muy útil para usar las sobras de tu nevera: ponle imaginación y si no tienes un ingrediente o alguno no te gusta, prueba hacerlo sin!
Eso sí, no te olvides del arroz! 😜

Rissotto de queso con arroz
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Risotto de Champiñones

Prepara este risotto con champiñones, la típica receta de arroz italiana pero con un gusto especial.

Recomendable usar un arroz tipo Carnaroli o Arborio con una cocción de aproximadamente 20 minutos.

Guacamole de aguacate con tomate y gambas o langostinos
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Guacamole de Salmón y Langostinos

Muy sencillo: un plato distinto y sano con aguacates, gambas o langostinos precocinados, tomate y salmón ahumado.
Nosotros usamos gambas/lagostinos precocinadas congeladas. Las decongelamos la noche antes poniéndolos en el frigorífico. Si nos olvidamos de descongelarlo, las ponemos directamente en agua fría durante 10 minutos.

Espagetis o pasta con salsa casera de carbonara
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Salsa boloñesa casera para pasta

La salsa boloñesa es una de las salsas italianas más famosas. Hacerla casera requiere poco tiempo, es muy sencillo y sano.
Sirven para acompañar cualquier tipo de arroz, pasta (espaguetis, macarrones, tagliatelle, lasaña,..) o incluso para una buena receta con berenjenas al horno.

Coliflor gratinada al horno
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Coliflor gratinada con bechamel

Coliflor gratinada con bechamel, una manera fácil de comer verdura perfecta para niños y mayores.
Una de las recetas vegetarianas más fáciles

Receta de pato a la naranja
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Magret o Pechuga de Pato a la Naranja

Receta de magret de pato con naranja, recomendamos acompañarla con arroz blanco.
Esta receta, a parte de tu robot de cocina, requiere pasar el pato 5 minutos por la sartén a fuego medio. Ese paso será indicado en la receta con el modo interactivo COCINAR PASO A PASO

Ensalada Rápida De Brócoli, Zanahoria, Hinojo Y Manzana
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Ensalada rápida de brócoli, zanahoria, hinojo y manzana

Una ensalada muy rápida, fácil y muy sana. Una manera de comer verdura fresca, muy refrescante para el verano.
Todos los ingredientes son opcionales: al gusto poner 500g de verduras crudas.

Pollo con verduras
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Muslos de pollo con verduras

Muslos de pollo preparado con verduras: tomate, pimientos (rojo y verde), zanahoria, cebolla y champiñones.
Con salsa para comer con pan.

Quiche de queso de cabra
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Quiche calabacín y de queso de cabra

Una tarta salada con calabacīn y queso de cabra, una receta muy fácil y también perfecta para comer un poco de verduras.
Si estás interesad@ en la masa, empieza los primeros pasos de la receta de «Quiche Lorraine» en combina.me.
En este caso, hemos comprado la masa ya que no siempre se tiene suficiente tiempo para todo 🙂

Canelones caseros al horno
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Canelones de pollo y verduras

Los canelones son un plato relativamente reciente en España: los introdujeron los cocineros italianos de la burguesía barcelonesa a finales del siglo XIX, y a partir de aquel momento se empezaron a difundir con gran éxito por todo el país.
Se puede rellenar de muchas maneras. La versión de hoy, con pollo y verdura incluyen ingredientes fácilmente disponibles en nuestra nevera.
Esperemos os guste.

Flammkuchen o pizza de Alsacia
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Flammkuchen: la pizza de Alsacia

Hacer esta tarta flambeada o pizza alsaciana es más fácil de lo que parece.

Verdura al vapor con Varoma o Vaporera
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Verduras al Vapor

¡Receta para cualquier verdura que quieras cocinar al vapor!
Las verduras son todas opcionales, a tu gusto.
Aunque las verduras tengan diferentes tiempos de cocción, el truco está en poner los ingredientes más duros/fuertes (patata, zanahorias,…) en el fondo del vaso y los más blandos (calabacín, judías, brócoli..) encima de las más fuertes.
Receta muy fácil.

Quiche Lorraine al horno
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Quiche Lorraine Thermomix

La típica quiche Lorraine (tarta salada) con queso gruyère y beicon (aunque nosotros lo cambiamos con dados de jamón dulce muchas veces).
Nunca defrauda.

Coca de verduras despues del horno
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Coca de verduras

Coca de verdura perfecta para comer con los amigos y/o la familia.

Receta de humus
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Hummus de garbanzos

La receta de hummus o humus es un plato sencillo, fácil y rápido. Lo podéis acompañar con pan de pita, zanahorias crudas o pepino.
Aprende cómo hacer la receta de hummus paso a paso y en pantalla completa, dándole al botón de «Empezar».