Taza con salmorejo
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Salmorejo

El salmorejo cordobés es una crema servida habitualmente como primer plato. Es similar a un gazpacho con pan.

Estará lista en tan sólo 10 minutos.

Ensaladilla rusa receta
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Ensaladilla Rusa

La ensalada rusa con Thermomix siempre sale muy rica y es muy fácil.
Y, si no te gusta o no quieres un ingrediente, puedes simplemente eliminarlo 👌

Quiche salchicha ingredientes distintos
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Tarta salada de Salchichas y Jamón Dulce

Una quiche (tarta salada) distinta. Nosotros a veces la devoramos entre dos personas como plato único, pero entre 4 sería más normal. Espero que nos lo contéis! 😋

Los pasos de la receta incluyen la realización de la masa, pero si ya la tenéis comprada, podéis omitir los primeros pasos y saltar al paso 9.

Esta vez la cocinamos con salchichas italianas. Pongo italianas porque en algunos países se conocen así. Para entendernos, yo uso las que no son tipo Frankfurt (o Hot Dog para otros países). De todas maneras, si alguien se atreve a probarlas con salchichas tipo Frankfurt, agradecemos un comentario y adaptaremos también la receta.

También le pondremos jamón dulce en daditos y queso gruyère rallado (nosotros usamos queso gruyère porque vivimos en Suiza, pero supongo otro queso que gratine bien también será muy rico).

Sopa verde esparragos trigueros
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Crema de espárragos trigueros y zanahoria

Crema de verduras muy fácil, rápida y además es sencillísima de cocinar.
Yo corto todas las puntas duras de los espárragos (sin tallo salen unos 300g aproximadamente) y dos zanahorias grandes (aproximadamente salen unos 150g sin piel).
Si me sale un día menos o más cantidad de espárragos (por ejemplo, 200g), pues ese día le pongo más zanahoria simplemente para contrarestar. Así salen las cremas siempre diferentes siempre y os aseguro que también muy buenas y sanas.

Crema de calabaza
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Sopa de pasta hecha con caldo de pollo
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Sopa superrápida de pasta con brick de Caldo de pollo

Con poco tiempo, tener recetas fáciles como ésta son geniales: poner un brick de caldo de verduras, pollo, jamón, … un poco de pasta… y fin!

Esta receta encaja perfecto para 4 personas y con un tetrabrick de 1 litro. Aunque confieso que a veces somos sólo 2 personas y nos lo terminamos igual.

Para pasta, se puede usar la que se tenga: fideos, pepitas, estrellitas, de números… A nosotros nos encanta la tradicional catalana de «galets», sea Navidad o no…

Gazpacho fácil con Thermomix, Cecotec y Monsieur
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Gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz listo en pocos minutos.

Trinxat de la Cerdanya con thermomix cecotec o monsieur cuisine
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Trinxat de la Cerdanya

El trinxat o trinchat de la Cerdanya es un plato tradicional de la Cerdaña, el Alt Urgell y Andorra, típico de invierno. Los ingredientes son básicamente patata y col. Usaremos un poco de panceta para la receta y algunas tiras para decorar. Plato muy sencillo y un resultado espectacular.

Ensalada de arroz para el verano
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Ensalada de arroz

Ensalada de arroz muy útil para usar las sobras de tu nevera: ponle imaginación y si no tienes un ingrediente o alguno no te gusta, prueba hacerlo sin!
Eso sí, no te olvides del arroz! 😜

Guacamole de aguacate con tomate y gambas o langostinos
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Guacamole de Salmón y Langostinos

Muy sencillo: un plato distinto y sano con aguacates, gambas o langostinos precocinados, tomate y salmón ahumado.
Nosotros usamos gambas/lagostinos precocinadas congeladas. Las decongelamos la noche antes poniéndolos en el frigorífico. Si nos olvidamos de descongelarlo, las ponemos directamente en agua fría durante 10 minutos.

Berenjena con atún y tomate
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Berenjenas con atún gratinadas

Estas 🍆🍆 berenjenas rellenas de atún tienen muy pocos ingredientes 🍅🧄🧅🧀
Una receta MUY fácil 😋

Coliflor gratinada al horno
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Coliflor gratinada con bechamel

Coliflor gratinada con bechamel, una manera fácil de comer verdura perfecta para niños y mayores.
Una de las recetas vegetarianas más fáciles

Quiche de queso de cabra
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Quiche calabacín y de queso de cabra

Una tarta salada con calabacīn y queso de cabra, una receta muy fácil y también perfecta para comer un poco de verduras.
Si estás interesad@ en la masa, empieza los primeros pasos de la receta de «Quiche Lorraine» en combina.me.
En este caso, hemos comprado la masa ya que no siempre se tiene suficiente tiempo para todo 🙂

Flammkuchen o pizza de Alsacia
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Flammkuchen: la pizza de Alsacia

Hacer esta tarta flambeada o pizza alsaciana es más fácil de lo que parece.

Verdura al vapor con Varoma o Vaporera
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Verduras al Vapor

¡Receta para cualquier verdura que quieras cocinar al vapor!
Las verduras son todas opcionales, a tu gusto.
Aunque las verduras tengan diferentes tiempos de cocción, el truco está en poner los ingredientes más duros/fuertes (patata, zanahorias,…) en el fondo del vaso y los más blandos (calabacín, judías, brócoli..) encima de las más fuertes.
Receta muy fácil.

Quiche Lorraine al horno
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Quiche Lorraine Thermomix

La típica quiche Lorraine (tarta salada) con queso gruyère y beicon (aunque nosotros lo cambiamos con dados de jamón dulce muchas veces).
Nunca defrauda.

Coca de verduras despues del horno
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Coca de verduras

Coca de verdura perfecta para comer con los amigos y/o la familia.

Receta de humus
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Hummus de garbanzos

La receta de hummus o humus es un plato sencillo, fácil y rápido. Lo podéis acompañar con pan de pita, zanahorias crudas o pepino.
Aprende cómo hacer la receta de hummus paso a paso y en pantalla completa, dándole al botón de «Empezar».