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Quiche Lorraine (Rapidísima)
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Ingredientes
- 1 base de quiche (opcional: integral)
- 200 gramos de jamón york en dados
- 5 huevos
- 50 gramos leche
- 125 gramos nata líquida
- 1 pellizco sal
- 0.5 pellizco pimienta negra molida
- 80 gramos Queso rallado (opcional: Queso Gruyère)
Precalentar el horno a 180°C
1/14
Colocar la masa de quiche en un molde redondo (con el papel de horno)
2/14
Pinchar el fondo de la masa con un tenedor varias veces
3/14
5 huevos
4/14
50 g leche
5/14
125 g nata líquida
6/14
1 pellizco sal
7/14
0.5 pellizco pimienta negra molida
8/14
Con cubilete
00:30min : seg
Velocidad4
9/14
Repartir el jamón york directamente sobre la masa de la quiche
10/14
Verter la mezcla del vaso sobre la masa de la quiche y espovorear con queso al gusto
11/14
80 g Queso rallado (Gruyère si disponible)
Repartir proporcionalmente y al gusto
12/14
Hornear 25 Minutos a 180°C
13/14
Paso Opcional: Gratinar con el horno 2 Minutos extra
14/14