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Hummus de garbanzos
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Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 500 gramos garbanzos cocidos
- 60 gramos agua
- 25 gramos zumo de limón
- 40 gramos sésamo tostado en semillas (o ajonjolí)
- 0.5 cucharadita(s) sal
- 50 gramos aceite de oliva
1 diente de ajo
1/9
500 g garbanzos cocidos
Opcional: Añadir sin piel para una textura más suave
2/9
60 g agua
3/9
25 g zumo de limón
4/9
40 g sésamo tostado en semillas (o ajonjolí)
5/9
0.5 cucharadita sal
6/9
50 g aceite de oliva
7/9
Con cubilete
Aumente la velocidad progresivamoente del 5 al 10
01:00min : seg
Velocidad10
8/9
Vierta el hummus en un bol
Presentación: Añadir un chorrito de aceite y espolvorear con pimiento rojo picante
9/9