Receta Salsa casera de tomate y atún para pasta

Ingredientes

50 gramos aceite de oliva
2 dientes de ajo
1-2 zanahorias (unos 150g)
800 gramos tomates triturados (de bote)
1.5 cucharadita(s) azúcar
1.5 cucharadita(s) sal
1 pellizco pimienta negra molida (Opcional)
1 cucharada(s) orégano seco (Opcional)
3 latas de atún escurridas

Preparación

Añadir 50 g de aceite de oliva
Cocinar con el cubilete durante 03 minutos y 00 segundos. Temperatura a 120 °C. Velocidad nivel 1.
Añadir 2 dientes de ajo
Añadir 1-2 zanahorias (unos 150g)
Cocinar con el cubilete durante 10 segundos. Velocidad nivel 5.
Bajar los ingredientes al fondo del vaso con la espátula o una lengua de gato
Cocinar con el cubilete durante 07 minutos y 00 segundos. Temperatura a 120 °C. Velocidad nivel 3.
Añadir 800 g de tomates triturados (de bote)
Añadir 1.5 cucharadita de azúcar
Añadir 1.5 cucharadita de sal
Añadir 1 pellizco de pimienta negra molida (Opcional)
Añadir 1 cucharada de orégano seco (Opcional)
Cocinar sin el cubilete durante 20 minutos y 00 segundos. Temperatura a 120 °C. Velocidad nivel 2.
Añadir 3 latas de atún escurridas
Consumir, guardar pocos días en la nevera o congelar.
Sigue los 15 pasos en nuestro modo interactivo "Cocinar paso a paso":

Receta «Salsa casera de tomate y atún para pasta»

Salsa para pasta casera con zanahoria y atún.
Una salsa perfecta y sencilla para acompañar espagetis, macarrones o cualquier otra pasta.
Muy fácil de preparar. La salsa llega genial para 800g de pasta.
Normalmente lo usamos en nuestra casa para dos días.

Recordad que al ser elementos muy frescos, mejor no conservar más de dos dias en la nevera.
En caso de congelar las sobras, el contenido se expandirá por el congelamiento: es recomendable dejar 2 centímetros vacíos.

EMPEZAR

Receta compatible con los robots de cocina:

Receta cocinada con Thermomix TM31, TM5 y TM6.
Receta cocinada con Cecotec Mambo.
Receta cocinada con Silvercrest Monsieur.

Utensilios usados en esta receta:

Lengua de gato / Espátula de silicona
Robot de cocina multifunción

Aprende a como cocinar salsa casera de tomate y atún para pasta con pasos sencillos en tu robot de cocina. Las recetas son compatibles con tu robot de cocina (Thermomix TM5, TM6, TM31, Taurus MyCook, Cecotec Mambo, Moulinex Companion, Kenwood Chef, Silvercrest Monsieur, Bosch Autocook, Kcook, Krups Prep&Cook,...) ¡todas las máquinas sirven para cocinar la receta! Las mejores recetas, sanas, fáciles, de dieta, readfooding y saludables

Cada robot de cocina es más económico o caro, pero lo más importante es que realizan las mismas tareas: cortar del 1 al 10, calentar hasta 120, amasar masas, cocinar al vapor...

Si no tienes un robot multifunción, tenemos una entrada de blog que explica paso por paso que es una multiprocesadora y qué tener en cuenta para elegir tu mejor robot de cocina.

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