Como se dice: cada niño es un mundo. No es posible recomendar recetas infantiles para todos los gustos. Como se dice, hay más gustos que colores. Y en el caso de los niños, hasta algunos colores pueden ser problemáticos-
De todas maneras, podemos recomendar las recetas que a la mayoría de niños de nuestro entorno les ha gustado y sobretodo, a los padres exigentes: recetas sanas, con poco azúcar, de colores agradables y a poder ser con verduras o frutas ocultas.
Aunque las recetas originales están hechas con la Thermomix, podemos recomendarlas también para cualquier otro robot de cocina que dispongas. En combina.me queremos
1. Salsa de tomate casera para pasta
Esta receta gusta a niños y mayores: una excusa perfecta para combinar pasta con una gran cantidad de verduras: tomate, cebolla y zanahoria.
Es verdad que nosotros le ponemos dos cucharaditas de azúcar y dos de sal, los podéis eliminar si tenéis reparos. De todas maneras, para un litro de salsa de verduras, nos parece un muy pequeño precio a pagar.
Está tan buena que llega hasta para 10 personas pero a veces nos la comemos entera con sólo 5 raciones!
2. Arroz con pollo y verduras
Esta receta es sanísima y gusta a la mayoría de niños.
Consiste en juntas pollo, arroz con verduras que quedan bastante mimetizadas en la receta. Es verdad que los trozos de calabacín quizás los separen: pero el pollo y arroz siguen formando una receta muy saludable para todas las edades. El pollo queda muy meloso. Eso sí, es vital conocer cómo activar el modo inverso o el mecanismo anticortes de tu robot de cocina.
El arroz y pollo forman un dúo de carbohidratos y fibra, baja en calorías.
3. Helado de plátano sin azúcar
Es increible pensar que éste helado no tiene azúcar. Se puede hacer con únicamente plátano congelado. La textura es profesional, el resultado espectacular. Y la receta no puede ser más sencilla.
Además el número de plátanos a usar los defines dependiendo cuántos plátanos se vayan a estropear.
Un básico para realfooders y para niños que comen poca fruta.
Ver Receta4. EL «PASTEL 3 CHOCOLATES»
Esta receta NO es tan sana pero al ser tan abrumador el éxito que tiene en todos los cumpleaños, necesitábamos ponerlo.
Eso sí, esta receta está levemente modificada para que sea mucho más sana que el típico tres chocolates original: sin azúcar, con la mantequilla reducida y con la leche y la nata semi-desnatada.
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