Receta «Garbanzos con bacalao»

Los garbanzos con bacalao son un guiso muy sano y fácil. Esta receta muy nutritiva y con pocas calorías necesita preparar de antemano el bacalao (desalarlo).

Pasos para desalar el bacalao (pasos a hacer 48 horas antes):
1. Trocear los lomos (si necesario) en trozos de unos 5-6 cms.
2. Ponerlos en un bol (o tupperware o ensaladera)
3. Llenar el recipiente con abundante agua y guardarlo en el frigorífico
4. Cambiar el agua unas 2-3 veces al día
5. Antes de cocinarlo, secar el bacalao con un papel absorbente

Receta compatible con los robots de cocina:

• Receta cocinada con Thermomix TM31, TM5 y TM6.
• Receta cocinada con Cecotec Mambo.
• Receta cocinada con Silvercrest Monsieur.

Utensilios usados en esta receta:

• Lengua de gato / Espátula de silicona
• Robot de cocina multifunción

Aprende a como cocinar garbanzos con bacalao con pasos sencillos en tu robot de cocina. Las recetas son compatibles con tu robot de cocina (Thermomix TM5, TM6, TM31, Taurus MyCook, Cecotec Mambo, Moulinex Companion, Kenwood Chef, Silvercrest Monsieur, Bosch Autocook, Kcook, Krups Prep&Cook,...) ¡todas las máquinas sirven para cocinar la receta! Las mejores recetas, sanas, fáciles, de dieta, readfooding y saludables

Cada robot de cocina es más económico o caro, pero lo más importante es que realizan las mismas tareas: cortar del 1 al 10, calentar hasta 120, amasar masas, cocinar al vapor...

Si no tienes un robot multifunción, tenemos una entrada de blog que explica paso por paso que es una multiprocesadora y qué tener en cuenta para elegir tu mejor robot de cocina.